Patiseri Kelas 10 SMK/MAK - Anni Faridah
- Mata Pelajaran: Patiseri
- Tingkat: Kelas 10 Sekolah Menengah Kejuruan/Madrasah Aliyah Kejuruan
- Penyusun: Anni Faridah, Kasmita S. Pada, Asmar Yulastri, Liswarti Yusuf
- Editor: -
- Jumlah Halaman: 218
- ISBN: 978-602-8320-81-8; 978-602-8320-82-5
- Penerbit: Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan Depdiknas, 2008
